Caça aos ovos da Páscoa

[Ovos de Pierre Marcolini]

Oriundo de Bruxelas, Pierre Marcolini é considerado como o pai dos chocolates de alta costura. Apaixonado pela perfeição, ainda que esta não exista, Pierre faz de tudo para a alcançar. Abriu a sua primeira loja em Lyon no ano de 1995. Os seus valores base prendem-se na qualidade dos ingredientes que utiliza, na apresentação e textura dos chocolates e, também, no impacto que as suas criações causam em quem as adquire. A título pessoal, deixo-vos com um dos meus trabalhos favoritos deste criador:

Simples, elegante, original...

Feliz Páscoa!

Hugs and smooches,

Mar